Peter Norris

  1. Ærter sås i flere hold

    Ærter sås i flere hold

    Peter Norris 15. april 2016 Ærter dyrkes her i haven en smule nødtvungent efter princippet “lidt men tit” – vi vil heller kunne spise friske ærter næsten dagligt...

  2. Gulerødder udtyndes

    Gulerødder udtyndes

    Peter Norris 21. april 2016 I år har jeg besluttet til en afveksling at gøre mig umage med at udtynde gulerødderne. Det er køkkenhavens mest trælse pillearbejde som jeg plejer...

  3. Broccolini

    Broccolini

    Af Peter Norris  Broccolini er en hybrid mellem almindelig broccoli og en art kinesisk kål. Den dyrkes ikke for de store blomsterhoveder som hos broccoli, men mere for de meget delikate stilke med en smag...

  4. Kompostering af kålstokke

    Kompostering af kålstokke

    Af Peter Norris Vinter i november har betydet at jeg er blevet nogle erfaringer rigere og en hel del salat fattigere. Salaten som blev sået i august og udplantet i mistbænke i september skulle, hvis...

  5. Erfaringer med salat om vinteren

    Erfaringer med salat om vinteren

    Af Peter Norris Vinter i november har betydet at jeg er blevet nogle erfaringer rigere og en hel del salat fattigere. Salaten som blev sået i august og udplantet i mistbænke i september skulle, hvis...

  6. Rødbeder

    Peter Norris 22. april 2016 Rødbederne fører en underlig skyggetilværelse i køkkenhaven, idet de stort set udelukkende dyrkes under forhold, som man ikke ville byde ret mange andre...