Broccoli som anden afgrøde

Broccoli som anden afgrøde

Peter Norris
4. oktober 2015

Når man har et ledigt bed i midten af juli efter høst af kartofler, løg mm er broccoli oplagt som efterafgrøde. Den er rimelig hurtigt udviklende og trives samtidig ganske godt når det køligere efterårsvejr sætter ind.

Sorten Green Magic er én af de kvikkeste: sået 13. juni, udplantet efter kartoflerne 24. juli, og i dag kan de første hoveder på 500 gr høstes. Sorten har endvidere den fordel at den er ret villig til at danne små lækre sideskud efter at hovedskuddet er kappet.

Giver man bedet en gang kompost inden udplantningen, bionet over fra starten for at lukke skadedyrene ude, og måske et par gange gødningsopløsning i løbet af opvæksten, kan det næsten aldrig går galt. Og så smager det bare helt anderledes end supermarkedets industriprodukt.