Peter Norris

  1. Vintersalat

    Vintersalat

    Hvis man vil strække høsten af salat og andre bladgrøntsager så langt som muligt ud på efteråret og den tidlige vinter, gælder det om at time såningen således at...

  2. Vintersåning af gulerødder

    Vintersåning af gulerødder

    Det seneste på året jeg nogensinde har sået gulerødder var da jeg engang faldt over en gulerodssort som skulle kunne sås i august, spire i løbet af efteråret og give friske knasende...

  3. Savoykål

    Savoykål

    Selv om man selvfølgelig har nydt den smukke sensommer, har septembers ualmindelige varme samtidig lavet grundig ravage i køkkenhavens produktionsplan. Hvilket dette bed med savoykål er et eklatant...

  4. Bønner

    Bønner

    Af Peter Norris   Når man dyrker køkkenhave rimelig intensivt, skal hvert bed helst give mindst 2 afgrøder i løbet af en sæson. Oftest foregår det ved at man har...

  5. Undgå knoporme

    Undgå knoporme

    Af Peter Norris Indtil for en 6-7 år siden oplevede jeg altid et vist “frafald” når jeg i løbet af sommeren udplantede især kål og salat som 2. afgrøde....