Jordbær

I de “gode gamle dage” kunne man i løbet af juli købe nye jordbærplanter til at sætte i et nyt bed i sensommeren – eller også tog man stiklinger og lavede sine egne planter. Sådan er det næsten ikke længere hvor det er temmelig umoderne at anlægge ret meget i haven om efteråret – alt foregår (og sælges) om foråret. Således også med jordbær, hvor de færreste planteskoler har noget i august – hvorimod både de og supermarkeder bugner med nye jordbærplanter (med bær på!) sidst i april. Så bliver der varme og tørke i maj, mange af de små planter med de små rødder dør af hedeslag – og kunderne kommer tilbage efter nye planter i juni. Til 15-18 kr stykket. Ud fra et salgsmæssigt synspunkt en temmelig smart strategi, men lidt halvdyrt for den enkelte hvis man kører et sædskifte hvor jordbær kun står i samme jord i højst 3 år.

Derfor laves nye planter nu til næste års nye jordbærbed, selv om det er lidt af en pillearbejde. Man udvælger ideelt set udløbere fra de 1. års planter som har givet flest bær – ikke dem der har sat flest udløbere, da disse netop ofte hellere vil lave udløbere end lave bær. Potter fyldes med en god kompost (ikke med nematodeinficeret jord fra jordbærbedet!) og graves lidt ned i jorden. Udløberen sættes fast i potten med et stykke bøjet ståltråd og potterne holdes jævnt vandet. Efter et par måneder er der dannet en ordentlig rodklump, og de nye små kan få klippet navlestrengen til moderplanten. I september kan de plantes det nye sted uden at rødderne forstyrres for meget. Alternativt kan man lade potterne blive stående i bedet og først udplante i det tidlige forår. Under alle omstændigheder er det en fordel at lave et par ekstra planter hvis nogle skulle gå til i løbet af vinteren.