Overvintrede broccoli

Overvintrede broccoli

Peter Norris
1. juni 2015

Det første store 500gr broccoli fik lige lov til at være med til Åben Have i går, men så gik den heller ikke længere – den bliver til aftensmad i dag. Den er sået i september, overvintret i drivhuset og så udplantet i mistbænk sidst i marts. Høsten plejer at begynde her i starten af juni og fortsætter de næste 2-3 uger med både hoveder og sideskud – indtil planterne fjernes for at gøre plads til et par agurker. Sorten hedder Aquiles fra Thompson&Morgan, men den gamle sort Waltham skulle også være velegnet til overvintring.