Forårssalat

Forårssalat

Peter Norris‎
1. maj 2015

Her hvor drivhusets overvintrede salat er ved at være spist (der skal jo snart være plads til tomaterne!), er turen nu kommet til det første hold egentlige forårssalat, som primært er nogle sorter som specielt er velegnede til tidlig dyrkning i drivhus. Sået sidst i januar, udplantet i mistbænk i starten af marts. Der er samtidig den lille logistiske udfordring at samme mistbænk ifølge haveplanen inden længe skal beplantes med peberplanter – hvilket betyder at det slet ikke er ligegyldigt hvilke salater der høstes først: der skal skabes huller til de 9 peber mens resten af salaterne får lov at blive stående lidt endnu.