I nybegynder-bedet gror alt hurtigere end i “normale” forår. Varmen og omhyggelig vanding gør, at grøntsagerne stortrives.
Frodigheden er en fryd for øjet – men også for ganen. Allerede nu har vi høstet massevis af sprøde salathoveder og radiser. Vi har haft purløg og persille i rigelige mængder. Spinaten har næsten ikke været spæd – den er nærmest med lynets hast vokset sig kæmpe stor – og nu må den høstes, inden den løbet i stok. Det vil sige – inden den sætter blomst, som den er programmeret til, når det bliver sommer og varmt. Spinat giver de største og kraftigste blade om foråret.
|
Den 24.5.2018 høstes spinaten |
|
Det bliver til næsten en fyldt vasketøjs-kurv |
|
Stuvet spinat til laks – og et par poser til fryseren |
Status i øvrigt i nybegynder-bedet:
|
De første ærter er klar som grønt slik! |
|
Rødbederne er allerede nu ved at sætte rod |
|
Gulerødderne er også langt fremme |
|
Basilikum er klar til nye tomater! |
|
Tomater er dannet – nu venter vi på, de bliver røde |
|
To små chili på vej |
|
Purløg og persille i rigelige mængder |
|
Masser af grønt til salatskålen |
-1.backdrop.png)
-1.backdrop.png)
