| NAVN | HVID-/RØDKÅL |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. capitata |
| Familie | Korsblomstfamilien |
| Foretrukken jord | God, dyb muld med masser af omsat kompost |
| Gødningsbehov | Stort |
| Sol/skygge | Fuld sol |
| Spirer ved min. | 6° |
| Spirer optimalt ved | 20-25° |
| Spirer ved max. | 37° |
| Fra såning til spiring | Ca. 1 uge |
| Planteafstand | I dobbeltrække: 65 cm. I enkeltrække 65 cm. |
| Til andre planter: 75 cm. | |
| Forspires | Marts-Juni |
| Sås direkte | April-Juni |
| Fra såning til høst | 15-18 uger |
| Insektnet | Dækkes med insektnet for at undgå skadedyr |
| Plastoverdækning | Overdæk med plast indtil der er mindst 5-8 grader om natten. |
| Frost – udvikling | Tåler lidt forårs-nattefrost. Kan høstes hele vinteren igennem. |
| Bemærkninger | Plant dybt, så kun hjerteskud er frit. |
Hvid- /rødkål
- Agurk
- Aubergine
- Basilikum
- Bladbede
- Bladsalat
- Bladselleri
- Blomkål
- Broccoli
- Bønner
- Chili / Peberfrugt
- Courgetter/Squash
- Dild
- Fennikel
- Forårsløg
- Grønkål
- Gulerødder
- Hovedsalat
- Hvid- /rødkål
- Hvidløg
- Kartofler
- Kinakål
- Løg/skalotte - frø
- Løg/skalotte - stikløg
- Majs
- Melon
- Pak-choi
- Pastinak
- Persille
- Persillerod
- Porre
- Purløg
- Radiser
- Rosenkål
- Rucola
- Ræddike - Kinaradise
- Rødbeder
- Savoykål
- Selleri
- Skorzonerrod
- Spidskål
- Spinat
- Tomat
- Valske bønner
- Vårsalat
- Ærter



